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鮎の燻製 4匹セット 冷凍 燻煙 スモーク おつまみ 魚 自家製 国産 滋賀県 竜王 ギフト

鮎の燻製 4匹セット 冷凍 燻煙 スモーク おつまみ 魚 自家製 国産 滋賀県 竜王 ギフト
鮎の燻製 4匹セット 冷凍 燻煙 スモーク おつまみ 魚 自家製 国産 滋賀県 竜王 ギフト

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商品情報



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名称【鮒味】琵琶湖産の鮎で作った燻製4匹セット
内容量琵琶湖産・鮎4匹
燻製鮎1匹あたり約160ｇ×４匹
原材料名鮎、砂糖、調味料、塩
賞味期限冷凍にて6か月
保存方法冷凍保管
製造者有限会社　鮒味
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1
大川吉洋
商品概要京都祇園の有名料亭で修業を積んだ料理人の作る「鮎の燻製」です。
燻製は燻煙（スモーク）する事で食品の保存性を高める方法です。
独特の香ばしさが魅力の1つで、スモークサーモン、スモークチーズやベーコンなどを思い浮かべて頂けると味が創造出来ると思います。
その香ばしさはハマると病みつきに。
苦みのあるビール、パンチのあるお酒（ワイン）などに良く合います。
鮒寿司とともにお酒のあて、日々のおかず、ご飯のお供としてご賞味ください。
【製造販売場所】
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1
【製造者】
有限会社　鮒味
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1
大川吉洋
事業者名：有限会社　鮒味
連絡先：0748-58-2535

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