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福岡県八女産たけのこの3つの特徴をご紹介します。


☆1つ目は「えぐみの少なさ」☆

最大の特徴は「えぐみの少なさ」です。通常あく抜きを行う際に米ぬかを入れますが、八女産たけのこには必要ありません。

地面からでる前にわずかな割れ目を見極め収穫されます。土の中にある状態では、空気に触れず日光にも当たらないため乾燥せず、えぐみも少ないのです。

それに米ぬかを手に入れる手間も省けます。

所有する竹林がある福岡県八女市はたけのこ生産量日本一です。恵まれた気候と土壌に加えて、日々の手入れが八女産たけのこを育みます。


☆2つ目は無農薬栽培☆

竹林の手入れは1年間すべて手作業で行っています。無農薬で栽培しており、消費者にも生産者にも安心・安全です。
竹林は何も変化がないように見えますが、土の中では年間を通してさまざまな動きがあります。それに応じて私自身20年以上たけのこを掘ってきた者として手入れをします。


☆3つ目は産地直送☆

スーパーで売られているたけのこは店頭に並ぶまでに2〜3日かかります。収穫〜市場〜仲買〜店頭〜消費者という流れになっていますが

収穫〜消費者まで直送いたします。

泥がついた状態なので乾燥せず、袋に入れて空気を抜き鮮度を保ちお届けします。


★送料込み、らくらくメルカリ便で配送いたします。
★到着時に水分が抜けて多少かるくなることがありますが、秤⚖️できっちりキロ数を測っていますのでご理解ください。
★収穫する時期によりイメージ画像とは若干違うものもありますが、出来るだけ良いものだけをお届けするので、ご理解頂きますよう宜しくお願いいたします。
★毎日収穫に行きますので、購入から最短当日発送します。

※ご質問ございましたら、お気軽にコメントください！

種類···たけのこ

特徴···無農薬

特徴···無農薬,農家直送

量···10kg

商品の情報