自然の日本みつばちを捕獲飼育し、１年目及び２年目の巣箱から令和6年10月15日に採蜜して生の蜂蜜を瓶詰めしました。

宮城県北部里山で趣味の養蜂をしています。
日本古来の「日本みつばち」が１年から２年をかけて里山の様々な草木の花から集めたはちみつ「百花蜜」です。
機器等は一切使っていません。自然に垂らし採蜜した「たれみつ」そのものです。
自然のままに採蜜しましたので、手を加えていません。
日本古来の奥深い味わいと香りを楽しめると思います。
天候等により花の咲き具合も変わり、量や味わいも変わりますが、濃厚で深みのある蜂蜜が採蜜できましたので、
是非、味わって下さい。

・室温が下がると（15℃以下）結晶化　　　する場合がありますが、ペースト状のままでも召し上がれますので、ご安心下さい。

・結晶時は、約40℃のお湯で湯煎し　　　　　　ていただくと元に戻ります。あまり高すぎると、栄養が破壊される場合がありますので、ご注意下さい。

・花粉も多少混ざることがありますが品質には変わりありません。

【注意】
☆一歳未満の乳児には絶対に与えないで下さい。

[商品名] 日本みつばちの生蜂蜜
[内容量] 1200g
[数量] 600g✕2本
[採蜜日] 2024年10月
[賞味期限] 2年
[料金] ￥8,500 (送料込み)

★コメント頂けましたら、複数本の出品に対応させて頂きます。

【その他】
○養蜂振興法に基づく蜜蜂飼育届を、県へ届出済。
○食品衛生法に基づく営業届を県へ提出済。
◯食品衛生責任者の資格を保有。

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調味料の種類...蜂蜜・ハニー
個数...1個
種類...蜂蜜

商品の情報