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/包丁ナイフ調理器具料理 [IAN003]

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商品情報

日本で昔から愛用されてきた、鉄の「黒打ち」仕上げの包丁です。
中に刃物鋼の白鋼（白紙1号）を割り込んでおり、鋭い切れ味が特徴です。
また、研ぐことで切れ味が復活し、末永くご使用いただける上質な1本です。
熟練した鍛冶職人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。
■川崎鍛冶屋とは
創業100年以上の、佐賀県白石町で唯一の鍛冶屋です。
各種刃物や道具の製造、販売、修理を行っています。
一般家庭の包丁から、農具や漁具、大工道具に機械刃物、時には1点物のオーダー品に至るまで幅広く対応しています。
また、地域の伝統文化「流鏑馬」に使用される矢じりの製造も担っています。
時代の変化に合わせながら、様々な要望にできる限り応じて、地域の方々の生活を支えてきました。
■注意事項
高温・多湿・直射日光を避けてください。
サビを防ぐため、使用後はすぐに水気をふき取り、なるべく乾燥した場所で保管してください。

商品説明

名称	三徳包丁（刃渡り約16cm）鉄/黒打ち/白鋼/朴木柄
内容量	全長：約30cm 刃渡：約16cm 刃幅：約4.6cm 形状：両刃心材：白鋼（白紙1号）側材：鉄柄材：朴木 ※サイズは若干の差異があります
配送方法	常温
配送期日	2週間以内
提供事業者	川崎鍛冶屋

#/雑貨・その他/刃物/

地場産品基準該当理由

町内鍛冶屋において鍛造から成型・仕上げまで一連の作業を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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青森県	0円	12月29日(金)
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沖縄県	0円	12月31日(日)

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