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ハンバーグ高級和牛牛肉 150g×5個セット和風醤油ソース付冷凍真空パック k284-001

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WATAYOSHIが誇る『和牛ハンバーグ”極“』は、 ●種となるお肉の部位＆配合 ●お肉の旨味を存分に味わえる絶妙な挽き方 ●冷めてもとろける調合方法 ●鮮度を落とさない保存・保管温度の徹底 ●溢れ出る肉汁のジューシーさを保つ食材の水分量のバランスこの５つのこだわりを日々研究し究極に極めながら、職人によって日々創られております。各運営店舗では、この究極にこだわり抜いた和牛ハンバーグの種を、当店の『焼き師』がお肉の旨味を逃さぬよう一つ一つ丁寧に焼き上げております。その美味しさをもっと知っていただきたく、ご家庭でもWATAYOSHIの味が再現できるように商品化させていただきました。 ※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称	高級和牛ハンバーグ”極” -KIWAMI- 150g×5個セット
内容	・和牛ハンバーグ150g：5個・和風醤油ソース220ml：1本
原材料	・和牛ハンバーグ：牛肉（国産）、玉ねぎ、牛乳、パン粉、卵、香辛料、食塩・和風醤油ソース：醤油、玉ねぎ、りんご、酒、みりん、糖類、にんにく
アレルギー	小麦/卵/乳製品/牛肉/大豆/りんご
解凍方法	・氷水：氷水の中に真空パックごとハンバーグを沈め《約90分～120分》・冷蔵庫：調理する前日にハンバーグを冷蔵庫へ《約18時間～24時間》
美味しい焼き方	1.熱したフライパンに油をひき、解凍したハンバーグを入れ、中火で焼き色が付くまで2分程度焼きます。 2.焼き目がついたら、フライ返しで優しく返します。フライパンに蓋をして、弱火で6分程度蒸し焼きにします。 ※流れ出た脂は焦げ付きの原因にもなる為、キッチンペーパーで拭き取ります。 3.蒸し焼きが終わりましたら、お肉の中心部に竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら、火が通っているサインとなり完成です。 ※蒸し焼きの途中で何度も蓋を開ける、ハンバーグに穴をあける、揺する・抑える等は上手に焼く事ができなくなってしまうので、そのような行為は控えてください。
保存方法	冷凍庫で－18℃以下で保存してください
賞味期限	発送日から180日
配送方法	冷凍
注意事項	画像はイメージです。
提供元	株式会社　渡吉
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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